Ijssalons

Dit protocol is opgesteld door Vereniging Ambachtelijk IJscentrum, met input van ambachtelijk ijsbereiders en onafhankelijke deskundigen. Maatregelen kunnen worden verruimd of aangescherpt. Ambachtelijk IJscentrum houdt deze ontwikkelingen nauwlettend in de gaten en komt wanneer dit nodig is met aanpassingen op deze ‘handleiding’.

In het protocol lees je welke basisregels er zijn en hoe je om dient te gaan met personeel en klanten in de zaak. Toegelicht wordt hoe je een goede routing en indeling van de ijssalon en zitplaatsen kunt maken.

Meer weten?

Lees meer op de website van IJscentrum

Let op, een protocol is geen wetgeving, maar een uitwerking van de RIVM-adviezen die op de werkvloer wordt toegepast. Mochten er nieuwe adviezen of maatregelen van kracht worden, dan wordt de informatie zo snel mogelijk aangepast. Zo wordt alle informatie up-to-date gehouden en kun je veilig en verantwoord aan de slag in je sector.